6시내고향 셰프의선물 미나리반쎄오 만드는법
6시내고향 셰프의선물 미나리반쎄오 만드는법 내 몸을 위한 특별레시피 셰프의선물 엄마 우리엄마 미나리반쎄오 ○● 6시내고향 다시보기 미나리반쎄오 만드는법 . 미나리, 로메인 상추, 반쎄오 가루100g, (쌀가루, 전분, 밀가루 섞은 것), 숙주나물, 식용유, 다진 실파, 파프리카소고기불고기용100g, 간장50g, 맛술50g, 참기름, 후추, 액젓 조금, 꿀 조금 액젓, 설탕, 물, 다진 마늘∙다진 홍고추 조금씩 1. 반쎄오 가루를 묽게 반죽하고 다진 실파를 넣는다. 2. 양념한 소불고기를 센 불에 잘 볶아준다. 3. 넓은 팬에 반쎄오 반죽을 넣어 얇게 펴서 굽다가 반절정도의 부분에 숙주나물과 파프리카, 불고기를 올린 후 반을 접어준다. 4. 곁들임으로 액젓소스와 상추, 미나리를 올린다.
2019. 2. 19.
6시내고향 셰프의 선물 미나리튀김쌀국수 만드는법
6시내고향 셰프의 선물 미나리튀김쌀국수 만드는법 내몸을 위한 특별레시피 셰프의 선물 엄마 우리엄마 미나리튀김쌀국수 ○● 6시내고향 다시보기 미나리튀김쌀국수 만드는법 알아보기 . 미나리, 쌀국수면, 생닭, 파프리카, 새우, 박력분밀가루, 식용유1L 물2리터, 생닭, 굴100g, 황기, 헛개, 건홍고추, 다시마, 멸치액젓50g, 소금∙후추∙간장조금 1. 쌀 면은 물에 미리 담가 불려둔다. 2. 육수재료를 큰 냄비에 모두 넣고 한시간정도 끓인 뒤, 액젓과 소금. 후추로 간을 맞춘다. (이때 면이 들어가면 싱거워지니 약간 짜게 한다) 3. 볼에 미나리, 파프리카, 새우, 익힌 굴을 넣고 액젓으로 간을 한 후 물과 치자, 박력분을 섞어 식용유에 튀긴다. 4. 완성접시에 쌀 면을 삶아 내어 올린 후 육수를 붓고 숙..
2019. 2. 19.
6시내고향 셰프의선물 냉이탕면 만드는법
6시내고향 냉이탕면 만드는법 2월 12일 방송 6시내고향 셰프의선물 냉이탕면 만드는법 ▶ 미우새 이상민이 공짜커피 마시는방법 냉이탕면 냉이, 조개류, 양파, 배추, 당근, 새우, 죽순, 표고버섯, 대파, 다진 마늘 다진 생강, 생면, 튀김가루, 소금, 후추 . 1. 냉이는 깨끗하게 손질하고 모든 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 2. 냉이는 튀김가루를 묻혀 기름에 바삭하게 튀긴다. 3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 생강, 대파를 넣고 향을 내준 후 조개와 냉이, 채소, 해물류를 넣고 함께 볶는다. 4. 물을 조금씩 나눠 넣어 가며 끓이다가 소금, 후추로 간을 한다. TIP. 물을 나눠 넣으면서 끓이면 냉이와 해물 맛이 육수에 잘 우러난다. 5. 생면을 삶아 그릇에 닮고 완성된 4의 탕을 담고..
2019. 2. 12.