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요리정보325

기분좋은날 고추씨기름장 만드는법 기분좋은날 고추씨기름장 만드는법 고추씨기름장 만드는법 재료 고추기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1/2 큰술, 후추 조금, 간장2큰술, 설탕 1/2큰술, 건고추1개, 식용유 . 1. 식용유를 팬에 두른 다음 고춧가루와 건고추를 넣고 볶아준다. 2. 빨갛게 된 기름을 면보나 가는 체에 걸러주면 고추기름이 나온다. 3. 고추기름, 고춧가루, 참기름, 후추, 간장, 설탕을 섞어준다. -출처 기분좋은날 홈페이지 2018. 4. 30.
기분좋은날 배도라지슬러시 만드는법 기분좋은날 배도라지슬러시 만드는법 배도라지슬러시 만드는법 재료 물 400ml, 배2개, 건도라지 20g, 레몬꿀처 6큰술 . 1. 배와 도라지는 깨끗이 세척한 뒤 냄비에 물과 함께 끓인다. 2. 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄인 뒤 뭉근하게 조리는 느낌으로 달인다. 3. 달인 물에 레몬꿀청을 넣어 섞은 다음 아이스 큐브에 넣고 2시간 정도 얼려준다. 4. 얼린 얼음을 믹서로 갈아준다. -출처 기분좋은날 홈페이지 2018. 4. 30.
기분좋은날 레몬꿀청 만드는법 기분좋은날 레몬꿀청 만드는법 밥상위의 천연항생제 레몬꿀청 레몬꿀청 만드는법 재료 레몬 1kg, 꿀 100g . . 1. 굵은 소금으로 레몬의 표면을 거칠게 문질러 표면광택제를 벗겨낸다. 2. 베이킹소다와 식초를 희석한 물로 2차 세척을 한다. 3. 끓는 물에 30초 정도 튀겨내듯 세척한다. 4. 세척한 레몬 중 상처 없는 표면을 가진 2개의 껍질을 채 썰어준다. 5. 강판을 사용하여 갈아 낸 뒤 면 보자기를 사용해 즙을 짜낸다. 6. 채 썬 레몬껍질과 통으로 착즙한 즙을 섞고 분량의 꿀을 잘 녹여준다. -출처 기분좋은날 홈페이지 2018. 4. 30.
냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 팟타이가 맛있돔 만드는법 냉장고를 부탁해 오세득 셰프의 팟타이가 맛있돔 만드는법 오세득셰프 팟타이가 맛있돔 레시피 . 1. 소금을 넣은 물에 파스타면을 삶는다. 2. 편마늘과 건새우로 만든 새우기름에 옥돔살을 굽는다. 3. 굽던 옥돔살에 표고버섯, 에그스크램블, 대패삼겹살을 넣고 볶다가 소금, 후추,맛술,다진마늘을 넣는다. . 4. 굴소스,간장,발사믹식초,메이플시럽을 섞어 소스를 만든다. 5. 볶던 재료에 삶은 파스타면,소스,통고추,채썬대파 흰부분과 홍고추를 넣고 볶아 팟타이를 만든다. 6. 통고추는 빼내고, 고춧가루를 뿌려 마무리한다. 2018. 4. 25.