기분좋은날 연근고구마밥 땅콩잼 만드는법
기분좋은날 연근고구마밥 땅콩잼 만드는법 ❊ 연근고구마밥 레시피 [재료] 불린 흰쌀 2컵, 물 300ml, 고구마 1개, 연근 200g, 간장, 통깨 [만드는 법] 연근과 고구마를 먹기 좋게 썰어 놓는다 밥솥에 불려 놓은 쌀과 연근, 고구마를 넣고 밥을 한다(채소의 수분으로 밥물은 적게 넣는다) ❊ 땅콩잼 레시피 [재료] 땅콩 100g, 올리브유 8스푼, 꿀 2스푼, 믹서 [만드는 법] 땅콩 100g을 믹서에 간다 땅콩을 볼에 담고 올리브유 8큰술, 꿀 1큰술(단 거 좋아하면 꿀은 기호에 따라)넣는다
2020. 4. 1.
6시내고향 전복토마토찜 만드는법 셰프의선물 전복토마토찜 레시피
6시내고향 전복토마토찜 만드는법 ○ 전복토마토찜 재료 토마토, 전복, 새우, 표고버섯, 능이, 황금 팽이, 새송이,죽순, 피망 대파, 마늘, 소금, 굴소스, 참기름, 볶은 귀리, 달걀흰자, 물 전분(감자전분1:물1) ● 전복토마토찜 만드는법 1. 토마토는 꼭지 부분을 잘라 속을 파내고 끓는 물에 삶아 껍질을 벗긴다 2. 전복, 새우, 버섯 등 모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 놓는다 3. 팬에 기름을 두르고 대파와 마늘을 손질된 (2)의 재료와 함께 볶아주고 야채 육수와 간장, 굴소스, 소금으로 간을 한 후 물 전분을 풀어 농도를 잡아준다 4. 토마토 안에 잘 볶아진 재료를 채워 넣고 찜통에서 10분간 쪄 접시 위에 올린다 5. 팬에 참기름 살짝 두르고 대파와 마늘, 볶은 귀리를 넣고 볶아준 후 ..
2020. 2. 21.
